Avis autocuiseur Vitaly : choisir le meilleur

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L’autocuiseur ou couramment appelé ‘’cocotte-minute” est un ustensile de cuisine des plus répandus les ménages, il s’est vu naître en 1679 lorsque le physicien et inventeur Denis Papin mit au point un récipient métallique doté d’un couvercle muni d’une soupape qui permet de cuire les aliments à une température allant jusqu’à 117°C.

Non seulement cet ustensile permettait de cuire les aliments sensibles tels que les viandes mais aussi d’en préserver les saveurs, cependant, n’étant qu’un premier modèle beaucoup d’accidents sont arrivés majoritairement causés par une soupape bouchée et la pression est donc relâchée par l’explosion de l’autocuiseur engendrant ainsi maintes brûlures sévères.

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Malgré les dangers qu’il représentait à l’époque, l’autocuiseur a connu un grand succès au milieu des années 1900 car il représentait un symbole de modernité mais restait relativement inaccessible dû à son prix jugé exorbitant. Peu de temps après, la société SEB a racheté le concept et a lancé plusieurs gammes d’autocuiseur dont Vitaly.

Une fois les défauts de l’autocuiseur corrigés, ce fut un véritable coup de cœur pour toutes les ménagères ! Cet ustensile d’apparence si simple a allié saveur et rapidité, en plus de soulager le fardeau qu’était considéré la cuisine en la rendant simple et sans prise de tête et particulièrement pour les novices.

Peur de brûler la cuisine ou de la salir ? Invités débarquent et le temps manque ? Beaucoup se tournent vers le pan B et se contentent de commander ou de manger surgelé mais l’autocuiseur est LA solution au tracas culinaires que nous pouvons rencontrer qui vous permettra de préparer de bons petits plats sains et goûteux.

La Marque Vitaly nous offre un large éventail de catégories et un choix très varié d’autocuiseurs que ce soit par leur contenance, la couleur ou le design mais pas de panique ce guide vous aidera à trouver la cocotte-minute qui correspond à vos besoins sans avoir à les tester et à accumuler les déceptions tout en vous garantissant une satisfaction totale du produit que vous aurez choisis.

Avis SEB autocuiseur Vitaly 8L

Avantages SEB autocuiseur Vitaly 8L

  • Doté de deux programmes de cuisson différents, cet autocuiseur peut cuire la viande et les légumes selon les besoins de chaque aliments tout en maintenant leurs saveurs et éviter ainsi le fameux goût fade qu’on les légumes cuits à la vapeur.
  • Également muni de poignées rabattable, fini les tracas de la cocotte-minute qui dépasse du placard, vous êtes sûrs de la ranger convenablement.
  • Aussi, aucun risque d’être à court d’inspiration puisqu’il est fourni avec un livre de recettes qui vous pourrez décliner selon vos envies.
  • Avec son panier vapeur vous pourrez cuire vos légumes ou viandes tout en préservant leurs nutriments et saveurs.
  • Son poids n’excédant pas les 1kg permet une prise en main agréable et sans sans risque quand l’autocuiseur sera plein ou chaud.
  • Elle est dotée d’une soupape silencieuse qui permet l’évacuation de la vapeur en évitant le sifflement désagréable caractéristique des autres cocotte-minute.

Inconvénients SEB autocuiseur Vitaly 8L

  • La disponibilité des pièces détachées qui est de 5 ans est très réduite en la comparant à la durée de vie d’une cocotte-minute.
  • Les poignées rabattables peuvent s’abîmer si l’usage est trop fréquent.
  • Le prix est élevé.

Avis Seb Cocotte Optima Vitaly 4,5L

Ce produit est les plus simple d’usage et plus ergonomique de la gamme, avec sa capacité de 4,5L , la cocotte Optima Vitaly est parfaite pour les familles peu nombreuses d’environ 4 personnes, munie d’un panier vapeur, la cuisson des légumes se fait en douceur tout en préservant leurs nutriments.

Avantage Seb Cocotte Optima Vitaly 4,5L

  • Elle est dotée de deux programmes de cuisson : rapide ou vitamines.
  • Son panier vapeur multi perforé permet une diffusion homogène de la vapeur.
  • La cocotte est livrée avec une garantie.
  • La soupape est modulable pour régler le débit de vapeur sortante.
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Seb Autocuiseur P0530600 Authentique 4.5L
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Inconvénients Seb Cocotte Optima Vitaly 4,5L

  • La vapeur a tendance à s’échapper même si le verrou de sécurité est activé.
  • Le couvercle peut rester bloqué ce qui augmente le risque de brûlures dues à une mauvaises manipulation de l’autocuiseur.
  • La cocotte-minute peut mettre beaucoup de temps avant que la pression ne monte.

Avis Cocotte-minute Seb Vitaly 6L

Cet autocuiseur présente les mêmes avantages que la cocotte minutes Seb Vitaly 4,5L citée précédemment mais en offrant une capacité plus importante qui convient aux familles moyennement nombreuses d’environ 5 personnes.

Avantage Cocotte-minute Seb Vitaly 6L

  • La cuisson des viandes et légumes est excellente de par la diffusion homogène de la vapeur.
  • Elle est livrée avec un panier vapeur  facile au maniement.
  • Résiste aux usages fréquents.
  • Idéale pour toutes les feux même à induction.
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Inconvénients Cocotte-minute Seb Vitaly 6L

  • Le couvercle peut mal se fermer car il est difficilement ajustable, de même pour son ouverture.
  • La sécurité en tendance à bloquer la sortie de la vapeur, il faut donc la surveiller au moment où l’autocuiseur chauffe.
  • Le joint d’étanchéité s’abîme à force d’usage ce qui peut engendrer des fuites à la longue.

Conclusion sur les cocottes-minutes de la gamme Vitaly

De par la diversité de la gamme, nous pouvons être sûrs que tout le monde y trouvera son bonheur en partant du simple novice dans sa cuisine au grand chef dans son restaurant, en plus de pouvoir variez et décliner les recettes en se garantissant une alimentation saine puisque la cuisson à la vapeur ne nécessite pas l’ajout d’huiles ou de matières grasses tout en préservant les nutriments des aliments contrairement à la cuisson classique en les faisant bouillir qui les en draine.

L’autocuiseur Vitaly est l’allié parfait les cuisiniers en herbes car elle offre une simplicité d’usage encore jamais égalée par les ustensiles de cuisine disponibles sur le marché en étant élégante ,silencieuse, à moindre risque et à des prix attractifs.

Grâce à ses matériaux innovants et ses alliages à la pointe de la technologie, l’autocuiseur Vitaly vous offrira une toute nouvelle expérience culinaire, fini les désagréments d’une cuisson trop longue, trop forte ou pas suffisamment, son design et sa cuve sont spécialement conçus pour permettre une diffusion optimale de la vapeur générée en gardant un look des plus épurés  ce qui fait de cette cocotte-minute un gadget passe partout qui s’invitera sans aucun doute  à tous vos repas !

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